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中国深圳市福田区华强北路4002号, 518028
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银雪鱼是深海鱼类,分布于北大西洋两侧的一般栖于近底层深海区。原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域,这种鱼其肉质白嫩,风味浓郁,营养价值极高,蛋白质及多种维生素,因为银鳕鱼所富含“鱼油”,而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸,同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成,其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用。

日期:1月1日至3月31日
分机:8668
地点:中洲圣廷苑酒店二楼
特色菜:牛肉寿喜锅、北海道烧元贝、 芝士鸡蛋卷、牛肉泡菜豆腐锅、 银鳕鱼鲜虾泡饭